h b

Interaktivna karta Gastro ponude

 

Craft Pivovara Vukovar j.d.o.o.
(2)

Craft Pivovara Vukovar j.d.o.o. je nezavisna craft pivovara s djelovanjem na području grada Vukovara.

Kako u našem kraju još nema craft pivovara odlučili smo se za početak krenuti sa Blond Ale-om, koji i je izvorno zamišljen kao način prelaska potrošača sa komercijalnih na craft piva. Pivo je nefiltrirano, nepasterizirano, bez aditiva i umjetnih bojila., a glavni sastojci su: tri vrste ječmenog slada, hmelj i kvasac.
Hrvatska craft scena raste, ljudi prepoznaju kvalitetu, što nam je svima bitno kao malim proizvođačima. Svi si međusobno pomažemo, pa smatram da rast tržišta ne predstavlja problem nego samo poticaj. Pivska druženja se najčešće odvijaju na pivskim festivalima, gdje razmjenjujemo mišljenja, tehnike i slično.
Za sada smo u ponudi u 6 kafića u Vukovaru, prve reakcije su odlične, a na nama je sada da zasučemo rukave i krenemo kuhati, točiti, čepiti, etiketirati, distribuirati…..

Walkow – starohrvatski naziv za Vukovarsku utvrdu koji seže još od zajednice s Ugarskom u kojoj je Vukovar bio čuvar hrvatskog identiteta i grad koji je među prvima dobio status slobodnog kraljevskog grada (čak i prije Zagreba).  U to vrijeme je Vukovar bio poznat po utvrdi koja je bila čvrsto sazdana na visokoj dunavskoj obali, te je po njoj i grad dobio svoje tadašnje ime.  U novije doba, 1968. godine u Vukovaru je izgrađena nova utvrda, danas simbol neuništivosti – Vukovarski vodotoranj – koji unatoč brojnim projektilima kojima je pogođen u vrijeme domovinskog rata (više od 600) ostao stajati, uporan i tvrdoglav, kao odraz čelične volje ljudi koji su branili grad.

Moja lokacija

Craft Pivovara Vukovar j.d.o.o.
  • Adresa: Bana Josipa Jelačića 109, Vukovar
  • Opening hours: 7-15
  • Email: craft.pivovara.vukovar@gmail.com
  • Web: www.craftpivovaravukovar.hr
099 731 4468